Jefe/a de Frigorífico

Esta oportunidad es para vos si sos egresado/a de Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería de Procesos o afines, contás con experiencia idealmente de 5 a 8 años o más en frigoríficos, plantas avícolas, cárnicas o industria de alimentos (mínimo 3 a 5 años liderando áreas productivas o equipos operativos), y tenés conocimiento en BPM, POES, HACCP e inocuidad.

Tus OBJETIVOS serán:

- Supervisar el funcionamiento de los equipos de refrigeración, controlando temperatura y humedad para evitar la pérdida o deterioro del producto.

- Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes, mediante inspecciones regulares de higiene y prevención de contaminaciones cruzadas.

- Coordinar la recepción de mercancías, el almacenamiento organizado y la preparación exacta de pedidos para su distribución.

- Liderar al equipo operativo, coordinando turnos, asignando tareas y capacitando en seguridad y buenas prácticas de manufactura.

- Supervisar las entradas y salidas de las bodegas frigoríficas, gestionando el stock de productos.

- Diseñar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y correctivo para maquinarias, compresores y sistemas de frío.

Tus APORTES A LA COMPAÑÍA serán:

- Liderazgo.

- Capacidad de Planificación y Organización.

- Tolerancia a la Presión del Trabajo.